🍵 Zubereitung Schritt für Schritt
Die Herstellung des Getränks erfolgt in mehreren einfachen Schritten:
1. Vorbereitung der Zwiebel
Eine rote Zwiebel wird geschält und in feine Ringe geschnitten. Diese werden in einen Topf gegeben.
2. Knoblauch hinzufügen
Eine ganze Knoblauchknolle wird zerlegt, geschält und in kleine Stücke gehackt. Danach wird sie zur Zwiebel gegeben.
3. Ingwer vorbereiten
Ein kleines Stück frischer Ingwer wird geschält, klein geschnitten und ebenfalls hinzugefügt.
4. Reinigung der Zitrone
Eine Zitrone wird gründlich in einer Mischung aus Wasser und etwas Backpulver gewaschen, um mögliche Rückstände zu entfernen.
5. Zitrone schneiden
Die gereinigte Zitrone wird in Scheiben geschnitten und dem Topf beigefügt.
6. Wasser hinzufügen
Ein Liter Wasser wird in den Topf gegeben, sodass alle Zutaten bedeckt sind.
7. Gewürzmischung
Kurkuma und eine kleine Menge schwarzer Pfeffer werden hinzugefügt und gut verteilt.
8. Kochen
Die Mischung wird etwa 10 Minuten leicht gekocht, damit sich die Inhaltsstoffe verbinden.
9. Abkühlen lassen
Nach dem Kochen wird der Topf vom Herd genommen und die Flüssigkeit etwa 30 Minuten abgekühlt.
10. Abseihen
Die Flüssigkeit wird durch ein Sieb gefiltert und in eine Glasflasche gefüllt.
Anschließend werden zwei Esslöffel Honig hinzugefügt und gut vermischt.
11. Zitronensaft ergänzen
Der Saft einer zweiten Zitrone wird frisch ausgepresst und in das Getränk gegeben.
🧊 Aufbewahrung
Das fertige Getränk sollte in einer verschlossenen Glasflasche im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt es länger frisch und aromatisch.
🥄 Anwendungsempfehlung
Laut den beschriebenen Empfehlungen wird das Getränk wie folgt verwendet:
- täglich morgens
- auf nüchternen Magen
- 1 bis 2 Esslöffel pro Tag
Es wird betont, dass Regelmäßigkeit eine wichtige Rolle spielt, wenn man das Getränk über einen längeren Zeitraum anwenden möchte.
