
Zutaten (für ca. 2 Portionen):

4 Eier

100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)

100 g Magerquark

2 EL Stärke oder Vanillepuddingpulver

1 Prise Salz

1–2 EL Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl

Etwas Öl oder Butter zum Ausbacken
Fortsetzung auf der nächsten Seite