Zubereitung:
Den Weißkohl fein hacken oder raspeln.
Die Karotten fein raspeln.
Den Sellerie grob raspeln und dazugeben.
Einen Apfel ebenfalls grob raspeln.
Umrühren.
Wir bereiten ein Joghurt-Dressing zu.
Joghurt, gepressten Knoblauch und Olivenöl in eine Schüssel geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchgezogen ist.
Dann verbinden sich alle Aromen perfekt und der Salat wird noch leckerer.
Dieser Salat eignet sich auch für eine Diät, da er keine Mayonnaise, Remoulade oder andere ungesunde Saucen enthält.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der von unserer Ernährungswissenschaftlerin empfohlene gesunde Salat nicht nur köstlich ist, sondern auch ein wirksames Mittel zur Ankurbelung des Stoffwechsels und zur Erreichung Ihrer Abnehmziele darstellt.
Durch die Kombination von frischem Gemüse, einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen sowie kalorienarmen Zutaten bietet dieser Salat eine vollwertige und nährstoffreiche Alternative für alle, die einen gesünderen Lebensstil anstreben.
Denken Sie daran: Eine abwechslungsreiche Ernährung ist der Schlüssel zu guter Gesundheit.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
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