Das Rezept für den Tortellinisalat ist ein echter Klassiker der schnellen Familienküche.
Es kombiniert herzhafte Zutaten wie Kochschinken, Emmentaler und Lauch mit einer cremigen Mayonnaise-Curry-Sauce und einem fruchtigen Kontrast durch Ananasstücke.
500 g Tortellini
1 Packung Kochschinken
250 g Emmentaler
1 Stg. Lauch
1 Dose Ananasstück
1 Glas Mayonnaise
1 TL Curry
etwas Salz und Pfeffer